Hacienda

Cantina Mexicana u srcu starog grada za noćne ptice i romantičare

Istražila: Nina Branković

Foto: Nedim Omeragić

Lokacija: Hacienda “Cantina Mexicana” lounge bar i restoran smješten je u samom srcu  Baščaršije, u ulici Bazardžani 3. Za goste restorana parking nije obezbijeđen i u okolini nema  dovoljno parking mjesta, ali u tom dijelu grada ima dovoljno javnih parkinga koji se naplaćuju po satu.

Objekat: Objekat je prilično velik i podijeljen je na dva sprata. Donji sprat predstavlja zatvorenu ljetno/zimsku baštu koja ima mogućnost otvaranja krova. Dočekat će vas ležerna atmosfera u lounge room stilu. Taj dio raspolaže sa 45 sjedećih mjesta u udobnim sofama. Barski dio nudi vam „visoko” sjedenje i kapaciteta je 20 sjedećih mjesta. Ovaj dio je pogodan za ljubitelje šanka i glasnije muzike. Gornji dio objekta predviđen je za objedovanje, kapaciteta 40 sjedećih mjesta. Želite li mirnu i romantičnu večeru uz svijeće i tihu, pažljivo odabranu muziku, ili je možda u pitanju poslovni ručak ili večera u diskretnoj atmosferi, ovaj dio će zadovoljiti sve vaše zahtjeve. Također, salon je posebno pogodan za grupne zakupe, proslave i zabave zatvorenog tipa.

Ponuda: Pored veoma bogate ponude meksičkih specijaliteta kao što su Burritosi, Tacosi i Fajitas te deserata, vrhunskih vina iz svih krajeva svijeta, kao i zavidnog izbora koktela i vještine barmena u njihovom spravljanju, koji često znaju napraviti pravi show sa bacanjem čaša i flaša, riganjem vatre itd., ovaj restoran nudi mogućnost posebnih narudžbi kuhinja, poput mediteranske, italijanske i francuske.

Ambijent: Kroz svoj četvorogodišnji rad, zbog svoje specifične gastro ponude, ambijenta, izbora muzike i programa, za Haciendu se može reći da je postala jedno od omiljenih okupljališta urbane populacije svih generacija. Za mirnijih noći radnim danima ambijent je kao stvoren za romansu, dok se užurbanim noćima vikenda pretvara u živahno i rasplesano mjesto puno energije.

Muzika: Objekat je podijeljen za one koji žele da se zabave, odnosno slušaju nešto glasniju  najčešće house muziku, koju vikendom puštaju DJ-evi, ali i za one koji večer žele provesti u mirnijem stilu uz laganiju i tišu muziku na katu iznad.

Usluga: Konobari su uslužni i ljubazni te će se svakako potruditi da vam ispune mnoge zahtjeve. Cijene hrane se kreću na nekoj srednjoj skali skupoće primjerenoj za ovaj tip restorana i ovoj vrsti kuhinje. Primjera radi, tacos, jedno od najpopularnih meksičkih jela u zavisnosti od sastojaka i punjenja platit ćete od 10 do 14 KM.

Cjelokupni dojam: Hacienda po svom sadržaju, ponudi i stilu spada u visoko rangiranu kategoriju ugostiteljskih objekata. Kroz četvorogodišnji rad stekla je zavidan renome, kako među građanima Sarajeva, tako i među strancima koji žive i rade ovdje ili posjećuju grad. Toplo preporučujemo!