Bevanda

Mjesto vrhunske usluge i ponude uz rijeku Radobolju

Istražila & foto: Dragana Nižić

Lokacija: U luksuzno opremljenom hotelu Bevanda kojeg krasi čak pet zvjezdica, nedaleko od centra grada, a naposredno uz put Mostar-Međugorje (Stara Ilićka bb) smješten je i istoimeni restoran. Svi gosti koji stižu vlastitim automobilom imaju na raspolaganju podzemnu garažu, kao i veliki vanjski parking.

Objekat: Za one koji svoju jutarnju kafu vole ispijati na miru uz prelistavanje dnevnih novina tu su slastičarna i kafeterija, a u restoranu možete birati između nekoliko odvojenih separea, zajedničkih dijelova ili stola izdignutog na posebnoj etaži. Prostor je dovoljan za više od stotinu gostiju, koliko ih također prima i ljetna terasa. Budući da uz restoran protiče rijeka Radobolja, terasa sa velikom baštom tipa vrtne restauracije na vodi oduševljava sve goste svojim atraktivnim uređenjem. Preporučujemo da tokom ljeta rezervirate sto za dvoje na sredini tzv. vodene terase kada će vam vrtni restoran na otvorenom pružiti nezaboravnu večer u Mostaru.

Ponuda: Bogata i raznovrsna ponuda sezonskih i svježih namirnica uvjetovala je jelovnik koji je spoj mediteranske i internacionalne kuhinje. Na njemu su također posebno mjesto zauzeli lokalni specijaliteti ovog kraja, a autohtona vina Žilavka i Blatina ponosno predvode vinsku kartu na kojoj se osim njih može pronaći i velik broj stranih vina. Iz slastičarne dolazi ponuda svježih domaćih kolača i torti tokom cijele godine, a tu je i velik izbor slastica za dijabetičare.

Ambijent: Moderno uređenje polazna je tačka u osmišljavanju interijera restorana, tu su drveni elementi koji su oplemenjeni tkaninama i teksturama u bordo boji, a njima se pridružuju i zlatni detalji na namještaju i zavjesama. Cijeli je prostor osmišljen kao vrhunska blagovaonica nekadašnjih gradskih gospodskih kuća sa dugim, ali bijelim i prozračnim zastorima, te ukrasnim detaljima čiji je cilj pokazati sjaj i raskoš. Ipak, u cjelokupnom se uređenju nije pretjeralo, nego je jednostavno stvoren blistav i elegantan prostor.

Muzika: Prevladava lagana, prigušena muzika, koja se mijenja ovisno o prigodama koje se mogu organizirati u restoranu.

Usluga: Osoblje je ljubazno i uslužno, te nadasve vrlo profesionalno.

Cjelokupan dojam: Ovaj restoran se može preporučiti kao idealno mjesto za nešto svečanije večernje prilike, veća društva i proslave, a tokom dana primjereniji je za poslovne susrete.