Zadatak uvođenja novih namirnica nakon šestog mjeseca života je da se beba pripremi za dohranu i navikne na nove okuse raznovrsnih kašica i variva. Sa navršenih godinu dana kada beba uz dohranu i dalje doji, može se smanjiti količina kravljeg mlijeka, a umjesto toga davati čvršća i jača hrana bez začina i soli.
Pripremila: Dragana Nižić
Povrtno varivo
Sastojci: 1 mrkva, 1 tikvica, 1 oguljen paradajz, 1 kašičica ulja, 250 ml vode
Priprema: Povrće dobro operite, ogulite i naribajte. Paradajz izrežite na komadiće. Sve prebacite u posudu s malo ulja i zalijte s vodom. Pustite da se kuha oko 20 minuta, pa pripremljeno varivo rasporedite na nekoliko obroka.
Riblja juha
Sastojci: 20 g mrkve, 5 g crvenog luka, 1 kašičica maslinovog ulja, 2 kašike riže, 100 g bijele ribe
Priprema: Povrće stavite kuhati u vruću vodu s maslinovim uljem. Kad omekša dodajte mu opranu ribu i kuhajte na umjerenoj vatri. Kad je riba gotova izvadite je, a u povrće i ostatak vode ukuhajte rižu. Na kraju dodajte očišćenu i usitnjenu ribu, a po potrebi malo i propasirajte. Po želji dodajte malo kiselog vrhnja i sve dobro izmiješajte.
Narandžasta riža
Sastojci: 120 g pilećeg mesa, 2 mrkve, 300 ml soka od mrkve, 150 ml vode, 1 kašičica ulja, 100 g riže
Priprema: Piletinu narežite na male kockice i lagano popecite na malo ulja. Dodajte oguljenu i nasjeckanu mrkvu, sve dobro izmiješajte i na kraju dodajte rižu. Zalijte sokom od mrkve i vodom. Pustite da jednom prokuha, a onda nastavite kuhati još 25 minuta. Povremeno promiješajte, a po potrebi dolijte i vode. Obrok rasporedite u nekoliko porcija tokom dana.
Krem grašak
Sastojci: 200 g graška, 1 krompir, 1 kašika maslaca
Priprema: Povrće skuhajte odvojeno, procijedite i stavite kratko na tavu. Dodajte maslac i malo zagrijte, a zatim zgnječite i dobro izmiješajte. Po želji možete odvojeno skuhati i malo bijelog mesa, narezati ga na male kockice i dodati u grašak.
Sok od cvekle
Sastojci: 1 svježa cvekla, 1 jabuka, 1 slatka mrkva
Priprema: Sve sastojke ogulite i izrendajte. Ostavite da malo odstoji, a potom procijedite kroz gazu. Po želji dodajte nekoliko kapi limunovog soka i razrijedite sa vodom. Svježe pripremljen sok rasporedite tokom dana.
Voćni frape
Sastojci: 100 ml mlijeka ili zamjene koju koristite, 20 ml soka od breskve, 3 kašike kašice od banane
Priprema: Sve sastojke dobro promiješajte, izmiksajte u blenderu i poslužite u dječijim šoljicama. Na isti način možete pripremiti napitak od borovnica i jagoda, ali umjesto soka u blender dodajte samo mlijeko.
*Gusto napomena: Budući da probavni sistem dojenčeta nema još razvijene odbrambene mehanizme na razini crijevne sluznice, mlađima od godine dana ne bi se smjelo davati voće koje je bogato vitaminom C kao što su agrumi, jer kod preosjetljivih beba može izazvati alergijske reakcije.
Posljednji komentari