Hush, 8 Lancashire Court, Brook Street, Mayfair, London W1S 1EY, rezervacije: (+44) 0207 659 1500 ili info@hush.co.uk
Posh mjesto koje se ipak mora još malo dokazati
Braserija/restoran na Mayfairu, sakriven od buke i smoga velikog grada, a opet na par koraka od čuvene Bond Street, ovo mjesto sa lijepim, starinskim dvorištem i puno dnevnog svjetla, nije loša kota za ručak u gradu, pogotovo ljeti.
Piše iz Londona: Sara Krajina
Pitoreskno dvorište i srebrna soba
Sakriven u pitoresknom dvorištu sa starinskom kaldrmom, Hush se sastoji od velikog bara i restorana. Poveliki bar je vrlo popularan među gradskim šminkerima, kako zbog dobre lokacije (u neposrednoj blizini nalazi se i nekoliko drugih barova i pubova, pa je idealno pozicioniran za „šmekanje”), tako i zbog sofisticiranog, modernog stila i zanimljivih pića. Ovdje se često piju šampanjac i dobra vina te brojni cool kokteli, od kojih su najpopularniji Pink Mojito i Martini od kruške i cimeta, a cijene se kreću od £9 naviše. Za barom možete naručiti i neki mali snek (npr. falafel, tuna sashimi itd.). Imaju i posebnu prostoriju zvanu Budoir u koju stane 15 ljudi, pa je pogodna za privatna družanja u većoj grupi.
Restoran se nalazi na prvom katu, u prostoriji koju zovu Silver Room, sofisticiranog ali malo hladnjikavog interijera u boji srebra, kako joj i samo ime kaže. Usluga je dosta dobra, ambijent je ugodan, a klijentela se većinom sastoji od romantičnih parova. Jedino je WC malo podalje od sale, pa morate malo prohodati do njega, a ako želite zapaliti cigaretu, onda morate izaći van u dvorište, pa tako stalno uz stepenice, niz stepenice… Premda, tačno preko puta nalazi se Armanijeva trgovina za stvari za kuću, pa možete malo razgledati izlog. Ljeti je najzgodnije večerati al fresco, ukoliko pak vrijeme to dozvoljava jer ovo je ipak Engleska.
Silver room
Moderan evropski i pomalo zbunjen jelovnik
Za predjelo u Hushu možete naručiti na primjer supu od graška (£5,50), koktel salatu od račića (£12,50), šparoge Mimosa (£10,50) ili možda goveđi carpaccio u stilu „Harry’s bara” (£13,50), a meni je bila fina salata od dorsetskog raka sa avokadom (£12,50). Za glavno jelo nudi se svega oko 12 jela, među kojima pored steakova i kotleta možete kušati i morsku hranu, kao npr. školjke u teći sa taragonom (£13,50), riblje kolače od lososa sa kaparima i paradajz sosom (£16,50) ili brancina (£18,50). Ja sam se lijepo provela sa telećim kotletom sa divljim gljivama i ruzmarinom, ujedno i najskupljim artiklom na meniju (£29,50), ali i vrlo obimnim. Nudi se i Hush hamburger, samo ne znam koliko vrijedi plaćati £12,50 za nešto tako obično kao što je hamburger. Imaju i fin izbor dodatnih priloga ili malih porcija (npr. lignje u tartar sosu, razno povrće ili vrlo popularni pomfrit koji sam zapazila za gotovo svakim stolom). Svoju kuhinju nazivaju „modernom evropskom”, ali za mene je ona bila malo više neodređena, nejasno definirana. Primjećujem i da restoran nije bio baš pun, premda je bila subota veče, i premda je vrvilo od ljudi u baru ispod.
Ocjena
Ovo jeste posh, moderan restoran sa korektnom hranom i uslugom, na super lokaciji, ali cijene su mu malo jače nego što bi trebale biti, a i fali mu onaj neki faktor X da bi spadao u kategoriju super zanimljivih restorana. Fali mu možda neke malo topline, određeniji meni i bolje cijene ili barem bolja cjelokupna ponuda za postojeće cijene. Preporučila bih ga kao dobru lokaciju u gradu, posebno ljeti kad se može sjediti vani jer okolina mu je zanimljiva, a i Silver Room je pogodan za intimne parove koji žele u miru razgovarati. Ako ste za uzbudljiviju varijantu, bilo atmosferom ili jelovnikom, onda ovo definitivno nije prvi niti pravi izbor, izuzev ako ne želite samo izaći na piće u njihov bar koji je vrlo živahan i pun mlađih ljudi.
Hush bar
Posljednji komentari