catering

Surfate kroz arhivu za tag catering.

Catering za posebne prilike

Catering za posebne prilike

Iako se na prvi pogled čini da neke posebne prilike i nisu tako česte, zapravo svi mi imamo neka specijalna druženja barem nekoliko puta godišnje. Proslave rođendana, Nove godine, vjerski praznici ili neki veći događaji u životu poput diplome, vjenčanja, rođenja djeteta, napredovanja na radnom mjestu ili odlaska u penziju - sve su to događaji koje rado slavimo sa dragim ljudima. Većina domaćica se poprilično namuči pripremajući ručkove za ovakve događaje, a nerijetko se dogodi da su u konačnici i previše umorne za najljepši dio dana ili večeri. U ovom broju vam donosimo savjete kako da organizujete izvrsnu zabavu uz pomoć trikova koje catering stručnjaci koriste svakodnevno. Uz neke od njih moći ćete uštedjeti, drugi će vam dati izvrsne ideje, a u svakom slučaju na kraju ćete biti mnogo zadovoljniji svojom zabavom i odmorniji za slavlje.
Pripremila: Dženana Hrlović

Kako napraviti elegantan vrtni party i sa manjim budžetom

Kako napraviti elegantan vrtni party i sa manjim budžetom

Baš kao što mu i samo ime kaže, vrtni party organizuje se na otvorenom, u vrtu ili nekom parku. Za razliku od neformalnih okupljanja poput odlaska na izlet ili roštiljanja, vrtni party može biti veoma prestižan događaj. Kako sve što u sebi nosi riječ prestiž obično podrazumijeva dosta novaca, potražili smo savjete catering stručnjaka kako da istovremeno ovaj party bude elegantan, ali da ne potrošimo puno novaca. O ovoj temi razgovarali smo sa Kemom Bijelonja, menadžerom i glavnim kuharom restorana Veranda u Mostaru.
Piše: Dženana Hrlović

Catering trikovi: Roštilj

Catering trikovi: Roštilj

Nema ništa ljepše od proljetnog sunca, šetnje procvalom prirodom te izleta uz mnoštvo raznolike hrane i naravno, roštiljskih specijaliteta. Na pitanje kako se pripremiti za druženja u prirodi, u ovom broju odgovore i savjete daje Olivera Brdar-Mirković, osnivač agencije „Catering Carmen”.
Pripremile: Ines Mešević i Dženana Hrlović

(Ne)Moguća misija: Dječija zabava

(Ne)Moguća misija: Dječija zabava

Dječije proslave su uvijek prepune šarenila, smijeha i veselih igara, ali nekada mogu roditelje staviti na „slatke muke” kada je priprema i organizacija u pitanju. Zahvaljujući našim stručnjacima iz catering agencije Only One, najmanje od svega će biti muke i panike. Anela Pleh, voditeljica poslovne jedinice „Zanzibar” iz catering agencije Only One nam savjetuje kako uspješno prirediti zabavu za naše mališane i kako uživati zajedno sa njima.
Pišu: Dženana Hrlović i Ines Mešević

Catering trikovi

Catering trikovi

Koliko ste puta do sada ugostili veći broj ljudi? Da li vam se dogodilo da gosti dođu nenajavljeni? Sljedeći put budite spremni. Adi Trako, catering manager restorana Lovac, savjetuje kako uspješno ugostiti veći broj dragih ljudi.
Pišu: Ines Mešević i Dženana Hrlović

Catering u BiH

Catering u BiH

Istražili: A. Učambarlić, D. Nižić i I. Jokić
Po definciji, catering je služba koja se brine za opskrbu hranom i pićem putnika zrakoplovnih kompanija, uzvanika i gostiju različitih društvenih događaja i zabava. Dakle, catering nije dostava pizze ili ćevapa u kuću. Catering je ozbiljna stvar kojom se vi predstavljate kao domaćin vašim gostima, uzvanicima, poslovnim partnerima.

Vin Santo

Vin Santo

Istražila i foto: Ivana Jokić
Elegantno mjesto za ljubitelje francuske i italijanske kuhinje