Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
cokolada
Surfate kroz arhivu za tag cokolada.
Kinder čokolada ne pomaže rast djece
Agencija Evropske unije, Evropska uprava za sigurnost hrane (EFSA), dala je odobrenje za više od 200 tvrdnji o koristi prehrambenih proizvoda po zdravlje, što bi moglo da pruži komparativnu prednost kompanijama koje ciljaju na potrošače koji brinu o zdravlju.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Obožavate čokoladu, a trebate na dijetu?
Britanka Ann Voak u knjizi The Chocolate Diet predstavlja čokoladnu dijetu namijenjenu svim ovisnicima o čokoladi. Smatra da je nerealno, čak i štetno, posve eliminirati čokoladu iz dijetalne prehrane.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Šta proizvođači čokolade ne žele da priznaju
Ako ih i pritisnete, proizvođači neće nikada priznati da podatke vade iz konteksta i da je čokolada zapravo loša za zdravlje.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Čokoladni tartufi
Izgledaju poput pralina, ali je njihov okus jednostavno očaravajući do te mjere da su ime dobili po skupocjenim gljivama, svjetski poznatom specijalitetu - tartufima. Iza imena „čokoladni tartufi” kriju se čokoladne bombone koje se tradicionalno prave sa sredinom od čokoladnog ganache (punjenja), zaogrnute čokoladom ili kakaom. Okruglog ili kupastog oblika, jednostavno mame, pa i oni kojima čokolada nije omiljena namirnica (ako ih ima) jednostavno ne mogu odoljeti tim savršenim delicijama.
Pripremila: Dženana Hrlović
Villajoyosa - čokoladni grad u Španiji
Ako se ove godine slučajno nađete na ljetovanju na španskoj obali, obavezno posjetite „čokoladni grad” Villjajoyosa.
Pripremila: Ivana Jokić
Zakoračite u čokoladnu kuhinju
Kulinarski virtuoz Alain Roby, ponosni vlasnik titule Master chefa za slastice i strastveni natjecatelj za knjigu Guinnesovih rekorda ove je godine nadmašio samog sebe kada je u centru Ženeve postavio kompletnu kuhinju napravljenu od čokolade.
Pripremila: Dragana Nižić
Kuća čokolade u Sarajevu
U Radićevoj ulici otvoren je prvi sarajevski čoko-bar, Casa del Cioccolato.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Crna čokolada smanjuje rizik od moždanog udara
Sastojak crne čokolade može smanjiti rizik za ishemijski moždani udar, objavili su američki naučnici sa John Hopkins University. Ključnim se pokazao sastojak nazvan epikatehin za kojeg se pokazalo da može pojačati stanične signale poznate po tome što živčane stanice štite od oštećenja, pišu mediji.
Izvještava: Adnan Učambarlić
Festival čokolade u Opatiji
Svi ljubitelji čokolade već početkom decembra imat će priliku da u Opatiji isprobaju brojne varijacije ove omiljene namirnice. S obzirom na najavljene promotivne cijene slastica i degustacije vjerujemo da će ovaj trodnevni festival okupiti hiljade ljubitelja kakao proizvoda.
Pripremila: Dženana Hrlović
Najveća čokolada na svijetu
Popularna Guinnessova knjiga rekorda bogatija je za još jednu neobičnu čokoladnu kreaciju koja je proizvedena u Armeniji i trenutno nosi titulu najveće čokolade na svijetu.
Pripremila: Dragana Nižić
Posljednji komentari