feferoni

Surfate kroz arhivu za tag feferoni.

Feferoni

Feferoni

Ljute papričice ili feferoni pripadaju porodici paprika, ali su manje i znatno ljuće. Nutritivni sastav sličan je sastavu paprika, a razlikuju se u sadržaju nositelja ljutog okusa - kapsaicinu. Feferoni se koriste širom svijeta kao dodatak jelima. Uglavnom su crvene ili zelene boje, a obje vrste imaju jednake zdravstvene prednosti. Zbog različitih okusa - blagog, blago-ljutog i ljutog - spadaju u grupu povrća koja uvijek ima svoje potrošače.