http://gusto.ba Recepti i mnogo više... Fri, 03 Feb 2012 04:45:04 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Gradonačelnik Cittadelle, gradića u blizini Padove, donio je odluku o zabrani prodaje kebaba i sendviča. Pripremio: Adnan Učambarlić U njegovom objašnjenju stoji da su kebabi smrdljivi i da nisu dio talijanske tradicije, prenosi AFP. Gradonačelnik Massimo Botocci, inače član populističke Sjeverne lige, izjavio je da se zabrana odnosi na prodavnice u centru grada ... http://gusto.ba/2011/09/26/cittadella-zabranjeni-smrdljivi-kebabi/ Talijanski modni dvojac Domenico Dolce i Stefano Gabbana i čuveni alkoholni brend Martini najavili su da će uskoro lansirati zajednički proizvod - alkoholno piće sa potpisom Dolce & Gabbana koje će proizvoditi Bacardi, vlasnik brenda Martini. Dvojac je dizajnirao i iskušao piće koje će biti predstavljeno na skoroj milanskoj sedmici ... http://gusto.ba/2010/09/07/dolcegabbana-kao-alkoholno-pice/ Talijanski su trgovački centri postali još zanimljiviji kada su u njima osvanuli Let's Pizza automati koji nude svježe pripremljenu pizzu u samo nekoliko minuta. Poklonici autentične talijanske pizze nisu prihvatili ovakvu ideju, pa se već nekoliko godina čeka pokušaj izlaska na strano tržište. Pripremila: Dragana Nižić Iako smo navikli na automate koji ... http://gusto.ba/2010/06/05/pizze-iz-automata/ „Život je kombinacija čarolije i tjestenine" - Federico Fellini Pripremila: Nina Branković Tjestenina ili pasta, kako je nazivaju u Italiji, dostupna je u mnogim formama i veličinama. Omiljena je hrana djece, ali ni odrasli ne zaostaju kada je u pitanju uživanje u ovoj vrsti hrane. Tjestenina je prema želji formirano tijesto ili ... http://gusto.ba/2009/10/24/tjesteninapasta/ Orašasto voće iz talijanske kuhinje Pripremila: Selma Gičević Pinjoli (Pinus pinea L.) su jestive sjemenke bora koji raste u području Mediterana. Pored ovih, nama najpoznatijih kao sjemenčica talijanske kuhinje, u svijetu se koristi i šest vrsta azijskih i jedanaest vrsta američkih plodova bora. Relativno visoku cijenu ovog ukusnog ploda objašnjava činjenica da ... http://gusto.ba/2009/10/24/pinjoli/ Pod suncem Italije Pise: Dragana Nižić Mediteransko trojstvo kojeg čine kruh, maslinovo ulje i vino životni je stil koji je u Italiji doživio svoj gastronomski i kulturološki vrhunac. Zemlja je to s mnoštvom isprepletenih klimatskih uvjeta, koji povezani starim podrumskim metodama i modernim tehnologijama rezultiraju u različitosti vinskih okusa i tekstura. Ako ... http://gusto.ba/2009/10/24/talijansko-vino/ [caption id="attachment_1397" align="aligncenter" width="175" caption="„Pametna mačka pojede sir pa puše niz mišiju rupu sa dahom kao mamcem." - W.C.Fields"][/caption] Talijanski sirevi svjetske slave Pise: Nina Branković Talijani su veliki ljubitelji sira, a sireve proizvode od mlijeka koza, ovaca i krava. Stara tradicija izrade talijanskih sireva potiče još iz vremena Rimskog carstva, a dokazano ... http://gusto.ba/2009/10/24/talijanski-sirevi/ Pise: Adnan Učambarlić Kada se spomenu talijanska pića obično se odmah pomisli na vino, a zatim na kafu. Talijanski kult kafe je jedinstven u svijetu sa svojim ritualima i vrstama kafe za svaku priliku. Skoro da je potreban rječnik kafe i protokol ponašanja za naizgled trivijalan čin njenog ispijanja. Ipak, nisu ... http://gusto.ba/2009/10/24/omiljena-talijanska-pica/ (za 4 osobe) Sastojci: 1 stručak bosiljka, 1 stručak rikole, 2 češnja bijelog luka, 1 glavica crvenog luka, sok od pola limuna, so i svježe mljeveni biber, 1/2 kašike senfa, 5 kašika maslinovog ulja, oko 400 g ciabatta kruga, 3-4 paradajza Priprema: Operite i očistite bosiljak i salatu i dobro ih prosušite. ... http://gusto.ba/2009/10/14/toskanska-salata-od-kruha-panzanella-toscana/ (za 4 osobe) Sastojci: 300 g cherry paradajza, 1 mozzarella sir (125-150 g), 1/2 stručka bosiljka, 1 glavica mladog luka, 3 kašike vinskog sirćeta, so i svježe mljeveni biber, prstohvat šećera, 1 češanj bijelog luka, 5 kašika maslinovog ulja, 300 g tjestenine Priprema: Operite paradajz i izrežite na četvrtine, kao i mozzarelu. ... http://gusto.ba/2009/10/14/tjestenina-sa-paradajzom-i-mozzarelom-pasta-caprese/