http://gusto.ba Recepti i mnogo više... Fri, 03 Feb 2012 04:45:04 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Jedete li obrok začinjen paprikom, kurkumom ili cimetom odbranit ćete krvne žile i srce od negativnog djelovanja masne hrane, kažu naučnici. Pripremio: Adnan Učambarlić Tim stručnjaka sa Univerziteta Penn State ustanovio je da mješavina antioksidativnih začina može smanjiti stres koji na srce i krvne žile dolazi od hrane s velikim udjelom masti. Dok ... http://gusto.ba/2011/09/23/zacini-koji-spasavaju-zivot/ Nova tvar koju su naučnici dobili iz kurkume, začina koji je odavno poznat kao antioksidans, štiti moždane stanice i pomaže u njihovoj obnovi nakon moždanog udara, po rezultatima pokusa provedenih na životinjama. Pripremila: Ivana Jokić Paul Lapchak, voditelj istraživanja na neurološkom odjelu klinike Cedars-Sinaj u Los Angelesu i glavni autor studije, iznio ... http://gusto.ba/2011/03/12/nova-tvar-dobivena-iz-kurkume-stiti-mozak/ Ljuti začini ne samo što daju pikantnu, "vruću" notu jelima, već i smanjuju rizik za obolijevanje od raznih oblika raka, srčana oboljenja, infarkt i plućne bolesti. Prehrana bogata čilijem i drugim ljutim papričicama koje sadrže kapsaicin, te drugim začinima poput kurkume ima blagotvoran učinak na imunitet. Ipak imajte na umu ... http://gusto.ba/2010/02/01/ljuti-zacini/