Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
ljuti zacini
Surfate kroz arhivu za tag ljuti zacini.
Feferoni
Ljute papričice ili feferoni pripadaju porodici paprika, ali su manje i znatno ljuće. Nutritivni sastav sličan je sastavu paprika, a razlikuju se u sadržaju nositelja ljutog okusa - kapsaicinu. Feferoni se koriste širom svijeta kao dodatak jelima. Uglavnom su crvene ili zelene boje, a obje vrste imaju jednake zdravstvene prednosti. Zbog različitih okusa - blagog, blago-ljutog i ljutog - spadaju u grupu povrća koja uvijek ima svoje potrošače.
Ljuti začini
Ljuti začini ne samo što daju pikantnu, “vruću” notu jelima, već i smanjuju rizik za obolijevanje od raznih oblika raka, srčana oboljenja, infarkt i plućne bolesti. Prehrana bogata čilijem i drugim ljutim papričicama koje sadrže kapsaicin, te drugim začinima poput kurkume ima blagotvoran učinak na imunitet. Ipak imajte na umu da ljuti začini mogu postati nezdravi za organizam ako ih pretjerano koristite, a svakako “ispadaju iz igre” ako patite od želučanih tegoba poput gastritisa.
Posljednji komentari