maslinovo ulje

Piše: Selma Gičević
Ako želite dodati ponešto dramatičan okus vašoj hrani, onda su aromatična ulja pravi izbor za vas! Među malim tajnama velikih kuhara svakako se nalaze i bočice pažljivo smućkanih i čuvanih mirisnih ulja. Maslinovo ulje s dodatkom češnjaka, bilja ili papričica postalo je popularno ne samo radi opijajuće arome, već i radi fantastičnog estetskog izgleda bočica - ova prava mala umjetnička djela poslužit će kao atraktivan poklon po povratku s putovanja iz Italije ili Grčke, a ako osjećate nalet inspiracije, zašto se ne biste okušali u spravljanju domaće uljne kreacije! Aromatizirano maslinovo ulje u tren oka daje magični šmek salatama, može poslužiti kao marinada, a njime možete i pomazati meso kao pripremu za aromatični gril.