Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
menta
Surfate kroz arhivu za tag menta.
Menta
Ljekovita svojstva mente poznata su još od drevnih vremena. Porijeklom je iz Evrope, ali se danas uzgaja širom svijeta. Mnogi je vole zbog njenog prijatnog mirisa i osvježavajućeg okusa, pa se osim u svrhe liječenja koristi i u kuhinji kao začin koji naglašava svježinu i upotpunjuje okus, kako slatkih tako i slanih jela. Zovu je još i nana ili metvica.
Pripremila: Dženana Hrlović
Menta/metvica
Rod metvica (lat. Mentha) je vrlo opsežan i dobro poznat. Porijeklom su iz Evrope, mada su se sada udomaćile u mnogim dijelovima svijeta. Metvica se uzgaja zbog svojih ljekovitih svojstava još od drevnih vremena, a pronađena je čak i u egipatskim grobnicama iz 1.000 godina p.n.e. Japanci je uzgajaju radi dobivanja mentola preko 2.000 godina. Prema Bibliji, farizeji su skupljali poreze u metvici, kopru i kimu. Karlo Veliki, koji je jako volio bilje, naređivao je ljudima da je uzgajaju. Rimljani su je nosili sa sobom dok su marširali Evropom, pa su je odnijeli i u Britaniju, odakle je preko prvih iseljenika stigla i u Ameriku.
Posljednji komentari