Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
morski plodovi
Surfate kroz arhivu za tag morski plodovi.
Morski plodovi
Piše: Nina Branković
Ljeto je, vrijeme obilja dostupnih svježih, ukusnih i zdravih morskih plodova. Plodovi mora su sve ono fino i jestivo što nam dolazi iz morskih dubina, od plave i bijele ribe do škampa, kozica, lignji, raznih vrsta školjki i sl. Opremite se znanjem kako bi vam ovogodišnji rižoto od sipe, školjke na buzaru ili hobotnica ispod peke bile prvoklasne. U ovom broju donosimo kratki pregled nekih od najpopularnijih morskih plodova kako bismo i mi dali mali doprinos vašem morskom užitku.
Lijepe ribe jadranske
Napisala: Selma Gičević
Jadranska riba daleko je najcjenjenija na trpezama širom Evrope. Ne samo da je riba vrhunski gastronomski doživljaj, već je i važan izvor nutrijenata prijeko potrebnih za pravilno funkcioniranje organizma. Prednosti koje riba pruža su mnogobrojne i iz tog razloga bismo je trebali konzumirati što češće, čak najmanje dva puta sedmično, kao što to rade Japanci. Sve vrste ribe odličan su izvor bjelančevina, vitamina i minerala, ali i masnih kiselina poznatijih pod imenom omega 3.
Dubrovnik
Istražila & foto: Dragana Nižić
Restoran Dubrovnik predstavlja mjesto na kojem vlada opuštajuća i ugodna atmosfera, spoj je to tradicionalnog i modernog, mora i kopna, bogate domaće kuhinje i neodoljivih dalmatinskih specijaliteta. Pristupačnost cijena odgovara kvaliteti ponude restorana kojeg vrijedi posjetiti.
Vin Santo
Istražila i foto: Ivana Jokić
Elegantno mjesto za ljubitelje francuske i italijanske kuhinje
Suzana
Istražila & foto: Dragana Nižić
Južnjački šarm i morska kompozicija s taktovima „divljih” užitaka
Školjke
Samim svojim nastankom u vodi, a zatim i svojim oblikom i mogućnošću stvaranje bisera, školjke asociraju na plodnost. Prema mitologiji, i grčka boginja Afrodita rođena je iz školjke. Brojna umjetnička djela, među kojima su i remek-djela Botticellija i Tiziana, prikazuju boginju ljubavi kako drži školjku u ruci ili kako plovi na kolima u obliku školjke.
Posljednji komentari