Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
paradajz
Surfate kroz arhivu za tag paradajz.
Top 6 idealnih namirnica za ljeto
Ljeto je idealno vrijeme da očistimo svoj organizam, napunimo zimom iscrpljene baterije i isprobamo svo šarenilo voća i povrća sa obližnjih pijaca. U mnoštvu prekrasnih boja i okusa ipak smo uspjeli izdvojiti neke koje ovog ljeta jednostavno ne smijete preskočiti. Ne samo da će vašem organizmu osigurati neophodne nutrijente, nego će vam pomoći da se zaštitite od štetnog zračenja, a ipak dobijete prekrasni bronzani ten, ali i spriječite prijevremeno starenje kože.
Pripremila: Dženana Hrlović
Ukusna ljetna hrana
Kako zbog visokih temperatura i izbjegavanja štednjaka ne biste ostali gladni ili završili u obližnjem restoranu brze hrane, predlažemo da upoznate jednostavne ljetne namirnice za čiju pripremu ne treba mnogo vremena.
Pripremila: Dragana Nižić
Paradajz
Iako se smatra povrćem, paradajz je voće čiji su plodovi zbog srcolikog oblika i crvene boje prozvani voćem ljubavi. Ovo voće, porijeklom iz Perua, proširili su svijetom kolonizatori iz Novog svijeta u 16.vijeku. Iznenađujuće je koliko vrsta paradajza postoji: grozdasti, narandžasti, duguljasti, paradajz s tigrastim uzorkom, žuti-kiseli, ovalnog oblika, bijeli trešnjasti…
Kečap
Pripremio: Adnan Učambarlić
Kečap je isprva bio generalni termin za sos, obično napravljen od gljiva ili ribe sa biljkama i začinima, dok je danas kečap obično spravljen od paradajza. Sastojci modernog kečapa su koncentrat paradajza, ocat, kukuruzni sirup te šećer, so, ekstrakti začina i trava (uključujući i celer), bijeli luk u prahu itd.
Mediteransko povrće
Prevladavajuće je mišljenje da ljudi koji se hrane mediteranskom kuhinjom više uživaju u hrani, a uz to još zdravije i duže žive. Zašto? Zato jer baziraju ishranu na svježem, ukusnom i zdravom sezonskom povrću i voću.
Riblja paradajz juha iz Provanse - Provençal
Slane srdelice u ulju odličan su izvor nezasićenih kiselina bitnih za pravilan rad mozga i D vitamina koji jača kosti. Paradajz je vodeći izvor likopena, fitokemikala koji ima snažno antikancerogeno dejstvo. Bitno je ne presoliti ovo jelo, s obzirom da su srdelice već slane, a so podiže krvni pritisak i zadržava vodu. Ruzmarin i maslinovo ulje jačaju cirkulaciju.
Trobojna krem supa od špinata, paradajza i sira - Zuppa tricolore
Talijanska krem supa za četiri osobe
STUDENTI i HRANA NA „TI“: mali savjeti kako studenti mogu poboljšati svoju ishranu
Piše: Sara Krajina
Nije lako biti student, a još je teže ako tokom studiranja živite odvojeno od porodice, u studentskom domu ili podstanarskom stanu, prepušteni samima sebi. Studenti tradicionalno ne vode puno brige o kvalitetnoj ishrani.
Posljednji komentari