pasta

Surfate kroz arhivu za tag pasta.

Najpopularnija jela na svijetu

Od Ado u Februar 11, 2011

Prema rezultatima međunarodne ankete koju je proveo portal Hotels.com najpopularnija kuhinja na svijetu je talijanska, a pizza i pasta su omiljena jela.
Pripremila: Dragana Nižić

Postavljeno u Izdvojeno, Style | Tagovano pasta, pizza, Style | Ostavi komentar

Tjestenina/pasta

Od Ado u Oktobar 24, 2009

Pripremila: Nina Branković
Tjestenina ili pasta, kako je nazivaju u Italiji, dostupna je u mnogim formama i veličinama. Omiljena je hrana djece, ali ni odrasli ne zaostaju kada je u pitanju uživanje u ovoj vrsti hrane. Tjestenina je prema želji formirano tijesto ili tijesto sušeno na zraku od brašna ili griza tvrde pšenice (durum) ili meke pšenice (krušna). Osim brašna ili griza, tijesto se sastoji iz vode, soli i kod nekih sorti i jaja. Razlikujemo talijansku i azijsku tjesteninu. Jedna značajka svih tjestenina je da se prije jela moraju na ovaj ili onaj način omekšati. Bilo kuhanjem, bilo samo parenjem u vodenoj pari.

Postavljeno u Namirnice | Tagovano italija, Namirnice, pasta, Recepti, talijanska kuhinja, tjestenina | Ostavi komentar