Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
poriluk
Surfate kroz arhivu za tag poriluk.
Poriluk - omiljena namirnica u februaru
Februar je pravo vrijeme za isprobavanje recepata sa porilukom koji djeluje kao prirodan antibiotik, snižava krvni tlak i kolesterol te jača imunološki sustav.
Pripremila: Dragana Nižić
Poriluk/prasa
Poriluk je vrlo stara kultivirana biljka iz porodice ljiljana koja je u najbližem srodstvu s crvenim i bijelim lukom, drobnjakom i ostalim vrstama luka. Poriluk su uzgajali još stari Egipćani, Grci i Rimljani i cijenili ga kao ljekovitu biljku. Plinije opisuje „Dane poriluka” u starom Rimu kada je Neron uveo da se jednom mjesečno jede samo poriluk za što bolji glas.
Palačinci od heljdinog tijesta punjeni sirom i porilukom
Ovo je jelo bogato ugljikohidratima, B i E vitaminom (heljda i pšenica) i vlaknima (poriluk), pa daje energiju, pokreće probavu, jača cirkulaciju (rutin iz heljde). Oprez ako imate povećan kolesterol, slanina sadrži mnogo zasićenih masnoća.
Fileti skuše s porilukom - Filets de maquereaux à la moutarde et aux poireaux
Ovo jelo je bogato omega 3 kiselinama (riba) i K vitaminom (poriluk) te se preporuča dijabetičarima i osobama koje imaju problema s kolesterolom. Niskokalorično jelo.
Posljednji komentari