povrce

Surfate kroz arhivu za tag povrce.

Britanci uzgajaju superbrokoli

Britanci uzgajaju superbrokoli

Britanski naučnici uzgojili su novu vrstu brokolija koja sadrži tri puta više glukorafanina, sastojka koji pomaže u borbi protiv raka i srčanih bolesti, prenosi AP.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Najzdraviji plodovi jeseni

Najzdraviji plodovi jeseni

plodovi-jeseni-1

S obzirom da se naše tijelo priprema za hladnije dane, plodovi jeseni će nam pomoći da ostanemo z…

Kineski kupus i matovilac

Kineski kupus i matovilac

Kineski kupus je zeleno lisnato povrće, izrazito bogato mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine, minerale i karotenoide.
Pripremila: Ivana Jokić

Povrće koje treba kombinirati

Povrće koje treba kombinirati

Sve je više dokaza da začinjena hrana koja sadrži enzim mirozinazu (rotkva, kupus, potočarka), u kombinaciji sa brokulom, pojačava antikarcinogeni učinak ovog povrća.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Tikva – savršena sezonska namirnica za maštovite

Tikva – savršena sezonska namirnica za maštovite

Tikva je idealna namirnica za kraj ljeta i početak jeseni. Nekada se smatrala sirotinjskom hranom, a danas je sve češći gost u ekskluzivnim restoranima. Njeno meso je idealna hrana za sve one koji žele da smršaju, a da ne izgube važne vitamine i minerale.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Patlidžan i paprike

Patlidžan i paprike

Gusto sezonska hrana
Pripremila: Ivana Jokić

Krastavac i tikvice

Krastavac i tikvice

Krastavci i tikvice su nježno povrće koje nam zbog visokog udjela vode pruža pravo osvježenje. Zbog toga ove niskokalorične namirnice trebaju biti naši najbolji prijatelji tokom cijelog ljeta. Mogu se pripremati na desetine različitih načina, a zdravstvene prednosti krastavaca i tikvica su višestruke.
Pripremila: Ivana Jokić

Špinat, blitva, kelj

Špinat, blitva, kelj

Zeleno lisnato blago
Pripremila: Ivana Jokić

Šparoge i kuke

Šparoge i kuke

Šparoge su uzgajali još stari Egipćani, Grci i Rimljani, dok ih je francuski kralj Louis XIV uzgajao u posebnim konzervatorijima. Ova posebna biljka koja prirodno dospijeva samo kratko u godini - od aprila do juna, vrlo je ukusna u svakom izdanju, a najčešće onom najjednostavnijem: prokuhana i prelivena ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Šteta je što se kod nas, pogotovo u Bosni (u Hercegovini je nešto bolja situacija) ne može naći tako često i u većim količinama jer ovo je prava povrtna delicija!
Pripremila: Ivana Jokić

Do lijepog tena uz pomoć voća i povrća

Do lijepog tena uz pomoć voća i povrća

Konzumiranjem više voća i povrća, a ne pretjeranim izlaganjem suncu možete dobiti lijepu i tamnu boju kože, pokazuje istraživanje.
Pripremila: Ivana Jokić