Fifth Floor, Harvey Nichols, 109-125 Knightsbridge SW1 7RJ, rezervacije: (+44) 0207 235 5250 ili reception@harveynichols.com

Restoran i bar Fifth Floor, Knightsbridge

Absolutno famozna londonska četvrt Knightsbridge poznata je po nekoliko stvari: jednoj od najviših cijena po kvadratnom metru na svijetu, shopovima dizajnera visoke mode (Gucci, Armani, Prada i ostala parada), legendarnoj robnoj kući Harrods i još jednoj ultra posh robnoj kući, zvanoj Harvey Nichols na koju nabasate čim izađete iz podzemne željeznice. U toj robnoj kući pa na njenom petom katu nalazi se gastronomski kompleks zvani jednostavno Fifth Floor. U tom kompleksu pak nalazi se svašta: prodavnica raznih delikatesa poput svjetskih sireva, svježe paste iz Italije, maslinovih ulja, finih vina itd., sushi restoran, šampanjski bar te klasični restoran. Malo me ova priča podsjetila na ono “U mene, u tetke, u Goraždu, u bubregu našli kamen…”, nikako stići do poente…

Piše: Sara Krajina

Najveća posjećenost Fifth Floora je za vrijeme shopping sati, kada umorni šopoholičari svrate na peti kat da se malo odmore od istraživanja silnih odjela ove robne kuće, posebno u vrijeme rasprodaja, kao što je slučaj u januaru. Mi smo pak navratili u večernjim satima, jedan put u šampanjski lounge bar, a drugi put u restoran. Oba su svježe renovirana i modernizovana te su tek nedavno ponovno otvorili svoja vrata većinski fensi šmensi klijenteli, kakva je uostalom i cijela četvrt.

Šampanjski lounge bar Fifth Floor

Šampanjski lounge bar Fifth Floor

Prvo smo išli u lounge bar u kojem dominira okrugli šank te bijela boja uz mentol zelene i ružičaste detalje, a koji je rađen u pseudo art nouveau stilu s početka 20. vijeka. Atmosfera je prijatna, opuštena, s aromom luksuza i stila u zraku. Lijepo smo se smjestili u udobnim foteljama i posvetili se istraživanju bogatog koktel menija sa botaničkom temom, u kojem većina sadrži šampanjac kao osnovni sastojak. Nisu ovo uobičajeni “Pina colada” ili “Tequila sunrise” kokteli, već su očigledno osmišljeni specijalno za ovaj bar, s nazivima poput “Breakfast at Tiffany’s”, “Geisha” itd. Kao pravi ljubitelj cvijeća, naručila sam instinktivno jedan cvjetnog naziva, “Fleur Violette” i nisam pogriješila! Izvrstan, osvježavajući dugi koktel, spravljen od borovnica, malo citrusa, creme de violette, džina Beefeater i likera Cointreau, preliven Brut šampanjcem vlastite etikete Harvey Nicholsa. Da bi ugođaj bio potpun, cvjetna rapsodija okusa u čaši dočarana je ljupkom dekoracijom od pravog malog cvijeta ljubičice. Kada mi se kasnije blago zavrtilo u glavi, ne znam je li to bilo od koktela ili od njegove cijene: 16 funti, što je cca 35-40 KM! OK, ovo nije bar u koji se svraća na skromnom budgetu na prosječno pivo, ovo je skupo i luksuzno mjesto sa elegantnim pićima i tome usklađenim cijenama. U svakom slučaju, vrijedilo je probati, nije beg cicija, samo je malo veći kokuz nakon odlaska u ovaj bar…

Ugodni, luksuzni ambijent

 Sudeći prema odjeći i držanju ostalih gostiju, ovdje kokuzluk nije česta pojava, pa se tu vrzmaju razni tipovi sa dobro plaćenim poslovima, pehlivani sa trust fondovima, dobrostojeći Arapi i ini. Više od njih bile su zanimljive žene, od kojih su mnoge bile u ultra kratkim suknjicama ili vrtoglavično dubokim dekolteima po čemu bi se dalo zaključiti da nisu tu došle kako bi same plaćale svoje skupocjene koktele. Prema lokalnom traču saznali smo da tu znaju svratiti i profesionalne eskort dame u potrazi za bogatim kompanjonima. Istina ili ne, zabavljali smo se razgledajući ove pitoreskne goste, nagađajući jesu li - nisu li ono o čemu se šuška, uz vrhunske koktele, ožarenih ruku nakon podmirivanja ceha, ali sve u svemu ugodne večeri u ovom fensi baru.

Restoran nagrađen jednom Michelin zvjezdicom 2010.

Ohrabreni kvalitetom bara, a povodom rođendana moje malenkosti, uputili smo se nedavno i u nagrađeni Fifth Floor restoran. Začudila me kontrastnost na koju sam naišla: s jedne strane ovo je vrlo posh restoran od kojeg bih očekivala malo rigorozniji režim rezervacija, a kad smo se pojavili i rekli da imamo rezervaciju, nisu nam ni tražili da potvrdimo na koje je ime već su nas odmah sproveli do stola. S druge strane, koliko je osoblje uslužno, toliko je ambijent hladan - velika ovalna prostorija, sva u bijelom, sa plafonom koji reflektira razne boje, a koji bi bio primjereniji nekoj diskoteci nego restoranu, te potpuni nedostatak muzike. “Gluhoću” samog prostora je pak zagušila buka sa susjednih stolova za kojim su dvije velike grupe očiglednih slavljenika toliko galamili, uzvikivali i glasno nazdravljali, da nam je pomalo prisjela ideja o diskretnoj proslavi našeg vlastitog razloga za slavlje. Zatim, nakon iskustva sa skupim barom, začudila nas je pristupačnost cijena jela u restoranu. Na ponudi su dva jelovnika, svaki od po nekoliko opcija za predjelo, glavno jelo i desert, podijeljeni na standardni jelovnik i tzv. Market meni koji koristi svježe namirnice iz susjedne delikatesne trgovine. Jedan takav Market jelovnik koji uključuje predjelo, glavno jelo i desert, te pola boce bijelog ili crnog vina košta svega 25 funti, što je jako dobra cijena. Mi smo se odlučili za kombinaciju jela iz jednog i drugog jelovnika, pa smo platili nešto više, ali ne pretjerano. Ono gdje smo se prevarili u procjeni je kada smo prihvatili od sommeliera po čašu šampanjca, stupidno misleći da je komplimentarna, a zapravo je koštala 20 funti svaka! Sa hranom se pak nismo prevarili, barem ne sa glavnim jelom Boeuf Bourguignonom sa prilogom od pire krompira i kuhanog povrća, dok je mišljenje o predjelu bilo podijeljeno - moj foie gras nije bio loš (premda sam jela i bolje), dok salata moje pratnje od rukole sa orasima i Stilton sirom nije bila bog zna šta, prvenstveno zato što si u njoj morao tražiti Stilton mikroskopom. Na plus strani je bilo kućno crno vino, Harvey Nichols etikete iz Vin de Pays kategorije - mekano, pitko, ukusno, a pristupačne cijene.

Restoran, moderan i hladan

Ocjena

Fifth Floor šampanjski bar bih svakako preporučila jer je ugodan, maštovit i zanimljiv, premda skup, dok je restoran ni tamo ni tu - hrana je ukusna (većinom), dobro pripremljena, ali porcije su male i već ste za koji sat ponovo gladni. Ambijent je hladan i impersonalan, bez muzike, uz potencijalnu pijanu galamu susjednih gostiju (što nije uobičajeno u restoranima ove klase), ali osoblje je vrlo ljubazno i uslužno i cijene su pristupačne i više nego što smo očekivali. Pohvale i za vino te upozorenje za šampanjac - izvrstan, ali vraški skup! Bar je otvoren ponedjeljkom i utorkom do 23h, srijedom i četvrtkom do 24h, petkom i subotom do 01h, a nedjeljom do 18h. Restoran poslužuje večeru svakim danom osim nedjelje od 18 do 23h, te ručak od 12 do 16h, uključujući i nedjelju.

Napomena: Dobra vijest za pušače! S obzirom da je pušenje zabranjeno u svim ugostiteljskim objektima u UK te da je rijetkost naći mjesto gdje ne morate izaći ispred restorana ili bara na ulicu kako biste zapalili, Fifth Floor je zgodan i zbog toga što ima vlastitu terasu na istom katu na kojoj možete pušiti do mile volje, a možete i ponijeti piće sa sobom (što inače nije sličaj kad izlazite pušiti na ulicu gdje nije dozvoljeno iznositi piće)!