http://gusto.ba Recepti i mnogo više... Fri, 03 Feb 2012 04:45:04 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Po prvi put u historiji Rusi će pivo, dosad specificirano kao "prehrambeni proizvod", proglasiti alkoholnim pićem. Pripremio: Adnan Učambarlić Rezultat je to žestoke anti-alkoholne kampanje koju je ruska vlada pokrenula još u jesen prošle godine. "Na taj smo se korak odlučili kako bi poboljšali zdravstveno stanje nacije", ponosno su izvijestili iz ruskog ... http://gusto.ba/2011/04/13/rusi-proglasavaju-pivo-alkoholnim-picem/ Kavijar koji se dobija iz ikre čuvene kaspijske jesetre, jedan od najcjenjenijih na svijetu, mogao bi da postane žrtva velike suše u Rusiji, upozorili su naučnici iz Irana, Njemačke i Britanije. Pripremio: Adnan Učambarlić Očekuje se da nivo vode u Kaspijskom moru opadne za tri metra ovih mjeseci, kao posljedica smanjenog priliva ... http://gusto.ba/2010/11/12/susa-ugrozila-proizvodnju-kaspijskog-kavijara/ Lanac restorana Haende hoch! morao je promijeniti ime, jer taj izraz su izgovarali njemački vojnici prilikom hapšenja Rusa. Uvrijeđeni veterani nisu tamo htjeli proslaviti pobjedu nad nacistima, prenosi Hina. Izvještava: Adnan Učambarlić Vlasti Sankt Peterburga zatražile su od lanca restorana Haende hoch! ili u prijevodu Ruke gore! da uklone svoje natpise da ... http://gusto.ba/2010/06/20/ruski-restoran-uvrijedio-veterane-drugog-svjetskog-rata/ Rusko i ukrajinsko varivo sa kobasicama, povrćem i vrhnjem (za 4 osobe) 250 g krompira, 2 luka 4 kašike putera, 2 kašike paradajz pirea 1 1/2 temeljca od kocke 3 kisela krastavca, 2 lovorova lista 1/2 teglice miješanih paprika, luka i paradajza po 200 g kuhane govedine, kobasica, dimljene svinjetine ili drugog mesa 3 kašike manjih kapara so, svježe ... http://gusto.ba/2009/09/10/soljanka/ Može i kupus ako nema kavijara Kuhinja raskošnog ruskog dvora ali i siromašnog puka Pripremio: Adnan Učambarlić Na našim prostorima ruska je kuhinja prilično nepoznata, premda je zapravo vrlo interesantna i raznovrsna. U sebi sadrži i svu raskoš carskog dvora ali i siromaštvo građanskih slojeva, te su im jela, baš kao i društveno-politička ... http://gusto.ba/2009/09/10/kuhinja-rusije/ (za 4 osobe) 600 g goveđeg mesa za varivo (u komadićima) 200 g krompira 1 velika mrkva 1 luk 2 kašike istopljenog putera (ili ulja) 3/4 l goveđeg temeljca 200 ml votke 2 paradajza 4 kisela krastavca 60 g crnih maslina, bez koštica, sitno narezanih 1 mala teglica kapara So, biber i crvena paprika Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 1 sat ... http://gusto.ba/2009/09/09/govede-varivo-sa-piroskama/ (za 20 komada) Za tijesto: 150 g krem sira ili svježeg kravljeg (malo pošećeriti) 150 g putera 250 g brašna Za punjenje: punjenje po želji (npr. džemovi, marmelade itd.) Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 20-30 minuta + 30 minuta za hlađenje tijesta Priprema je potpuno ista kao kod slanih piroški, samo umjesto slanog punjenja stavljajte slatko ... http://gusto.ba/2009/09/09/slatke-piroske/ (za 4 osobe) 600 g goveđih fileta 2 luka 250 g šampinjona 2 krastavca srednje veličine 3 kašike ulja od povrća 20 g putera 1 kašika brašna 200 ml gotovog goveđeg temeljca 100 g vrhnja 1 kašika senfa Sok od ½ limuna So i biber 350 g malih krompira 3 kašike putera Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 40-50 minuta Ogulite i operite krompire pa ... http://gusto.ba/2009/09/09/stroganoff-sa-pirjanim-krompirima/ (za 20 komada) Za tijesto: 150 g krem sira ili svježeg kravljeg 150 g putera so i 250 g brašna Za punjenje: 2 tvrdo kuhana jaja 400 g mljevenog mesa 1 luk 2 kašike ulja po 1 kašika sitno nasjeckanog peršuna i kopra 2 kašike vrhnja so i svježe mljeveni biber 1 žumanjce i 2 kašike mlijeka Zahtjevnost: srednje zahtjevno za pripremu Vrijeme pripreme i ... http://gusto.ba/2009/09/09/slane-piroske/ (za posudu za pečenje kolača dimenzija 1 x 22 cm) 90 g putera 350 g smeđeg meda 90 g raževog brašna 150 g heljdinog brašna Prstohvat soli 3 jajeta 1 1/2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo 180 g vrhnja Po 1 kašičica mljevenog cimeta, klinčića, đumbira i kardamoma 1/2 kašičice pudera od senfa 70 g šećera u prahu Zahtjevnost: srednje ... http://gusto.ba/2009/09/09/ruski-kolac-sa-zacinima/