Pretraga
Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Surfate kroz arhivu za tag sipak.
Sarah Wilson, nutricionistica iz londonske bolnice Princess Grace objasnila je korisnost nekih zanemarenih plodova.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Nar je porijeklom iz Perzije, a u prijevodu s latinskog nosi ime “jabuka prepuna košpica”. Za optimalan prinos zahtijeva dugo toplo ljeto, ali podnosi i poprilično hladne zime i sušu. Raste u južnom podneblju, plodovi sazrijevaju u kasnu jesen ili početkom zime. Plod se sastoji od nakupina crvenih zrnaca, kiselkasto-slatkog okusa ugodne arome. Jede se svjež, prerađuje u sokove i koristi u dekorativne svrhe. U posljednjih nekoliko godina provedeno je stotinjak istraživanja o zdravstvenim prednostima konzumacije nara. Istraživanja su pokazala da nar posjeduje snažna antioksidativna i protuupalna svojstva. Naučnici su dokazali da ekstrakt ploda nara ima sposobnost zaustavljanja rasta ćelija karcinoma prostate.
Šipak je tipično divlje voće koje potiče iz porodice ruža, a najradije raste na mjestima gdje je raslinje posebno bujno i gdje biljke jedna drugoj pružaju zaštitu. Raste u živicama, na rubovima šuma ili uz puteve, u grmlju ili šipražju.
Posljednji komentari