Browse: Početna / teletina

teletina

Surfate kroz arhivu za tag teletina.

Teleća šnicla sa kaduljom - Saltimbocca alla romana

Teleća šnicla sa kaduljom - Saltimbocca alla romana

Od Ado u Oktobar 13, 2009

Mesni ručak za četiri osobe

Postavljeno u Kuhinja Italije | Tagovano , , , , , , | Ostavi komentar

Teleće pečenje sa povrćem

Teleće pečenje sa povrćem

Od Ado u Septembar 8, 2009

Obilan mesni ručak za četiri osobe.

Postavljeno u Jesenji recepti | Tagovano , , , , | Ostavi komentar

Teleća rolada sa brokulama

Teleća rolada sa brokulama

Od Ado u Septembar 7, 2009

Ukrajinski jesenji specijalitet za četiri osobe

Postavljeno u Jesenji recepti, Kuhinja Rusije i Ukrajine | Tagovano , , , , , | Ostavi komentar

Teletina: Kako odabrati pravi komad

Od Ado u Avgust 24, 2009

Piše: Nina Branković
Iskustvo kuhanja uči nas koji sastojci idu za koju vrstu jela, ali to je iskustvo koje se bez kuharskog zanata uči godinama. Taj problem je posebno čest sa izborom dijela mesa koji kupujemo. Nismo sigurni da li nam treba but ili plećka te da li je bolja govedina ili teletina, ili više crveno odnosno ružičasto meso. Stoga vam donosimo mali vodič za pravilan odabir dijelova mesa od teleta za određene vrste jela.

Postavljeno u Namirnice | Tagovano , , , | Ostavi komentar