ulje

Surfate kroz arhivu za tag ulje.

Konzumirajte zdrava biljna ulja

Konzumirajte zdrava biljna ulja

Biljna ulja predstavljaju mnogo više od običnih začina za salate, njihovi vitamini nas čine zdravima, smanjuju razinu kolesterola i jačaju imunološki sustav.
Pripremila: Dragana Nižić

Ulje šafrana za dijabetes

Ulje šafrana za dijabetes

Prema studiji objavljenoj u časopisu Clinical Nutrition, pacijenti sa dijabetesom 2 mogli bi imati koristi od dnevne upotrebe ulja šafrana.
Pripremila: Ivana Jokić

Aromatizirani dodaci u kuhinji

Aromatizirani dodaci u kuhinji

U samo nekoliko jednostavnih poteza svakodnevne namirnice poput ulja, octa i šećera možete oplemeniti novim sastojcima koji će vašim jelima podariti posve drugačiju aromu.
Pripremila: Dragana Nižić

Razne vrste ulja

Razne vrste ulja

Ulja koja koristimo u prehrani su masna ulja životinjskog ili biljnog porijekla i uglavnom se sastoje od glicerida i estera masnih kiselina. Teško je obuhvatiti sva ulja koja su danas popularna u kulinarstvu jer je njihov spektar zaista širok, pa smo izdvojili neka od najzanimljivijih.
Pripremila: Ivana Jokić