http://gusto.ba Recepti i mnogo više... Fri, 03 Feb 2012 04:45:04 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Quinoa, grah, koziji proizvodi, lješnici, med i topli začini Zdrave žitarice i mahunarke: Quinoa: Posjeduje kvalitetne proteine koji obuhvaćaju sve esencijalne aminokiseline te kao cjelovita žitarica doprinosi očuvanju kardiovaskularnog sustava. Kod nas se quinoa može pronaći u specijaliziranim trgovinama bio hrane ili na odjelima zdrave hrane u većim trgovinama, a ... http://gusto.ba/2011/12/07/mala-pomoc-u-kuhinji-16/ Lan se  uzgajaja preko 5.000 godina u umjerenim i tropskim područjima, a upotrebljava se u mnogobrojne svrhe: od namirnice za prehranu, pa sve do prelijepog lanenog platna sa raznim uzorcima, i cijelih paleta kozmetičkih i farmaceutskih proizvoda. Pripremila: Ivana Jokić Gusto zanimljivost: Stari Egipćani su od lanenog vlakna proizvodili posebne omotače ... http://gusto.ba/2011/11/04/lan/ Biljka aloja pripada porodici ljiljana. Postoje različite vrste aloje, a najveći broj njih potiče iz Afrike i sa Madagaskara. Nekoliko stotina vrsta aloja međusobno se veoma razlikuju oblikom i veličinom rasta, a smatra se da svega četiri vrste imaju ljekovito dejstvo među kojima najveću moć posjeduje Aloja vera. Nazivaju je ... http://gusto.ba/2011/10/29/aloja/ Baš kao i sva druga jela, poslastice često imaju neke samo sebi svojstvene začine, bez kojih je nemoguće postići originalnu aromu. Začini koji se najčešće upotrebljavaju u pripremi kolača su cimet, karanfilić, metvica, limun, pistacije... Međutim, velika većina ljudi zapravo ne zna da se i drugi začini iz kuhinjskih ormarića ... http://gusto.ba/2011/10/26/slatkisi-zacini/ Mažuran je jak začin, pomalo sličan origanu, poznat i pod nazivima majoran, majuran, mažurana. Porijeklom je iz male Azije i sjeverne Afrike, a raste na sunčanom mjestu. Cvjeta od juna do septembra mada ga je bolje brati prije nego procvjeta. Pripremila: Ivana Jokić Što svježiji, to aromatičniji Mažuran ima slatkasti, pomalo cvjetni ... http://gusto.ba/2011/10/11/mazuran/ Jedete li obrok začinjen paprikom, kurkumom ili cimetom odbranit ćete krvne žile i srce od negativnog djelovanja masne hrane, kažu naučnici. Pripremio: Adnan Učambarlić Tim stručnjaka sa Univerziteta Penn State ustanovio je da mješavina antioksidativnih začina može smanjiti stres koji na srce i krvne žile dolazi od hrane s velikim udjelom masti. Dok ... http://gusto.ba/2011/09/23/zacini-koji-spasavaju-zivot/ MensHealth.com razmotrio je neke zanimljivije rezultate novih istraživanja i izdvojio nekoliko iznenađujućih savjeta. Pripremio: Adnan Učambarlić Recimo, ako kupujete hranu gotovinom, imate manju sklonost kupovini nezdrave hrane i slatkiša. S druge strane, ako kupujte karticom, u korpu ćete najčešće ubaciti nepotrebni keks. Već znate da vitamin D koji dobijete opreznim izlaganjem Suncu jača ... http://gusto.ba/2011/09/17/masazom-protiv-pusenja/ Kad dan zamiriše na smilje, a hrana na bosilje ne treba vam ništa više da se opustite i uživate u čarima ljeta, jedino malo hlada... Donosimo vam pregršt korisnih informacija o ovim ljekovitim začinskim biljkama, možda se baš u njima krije lijek za vašu boljku. Pripremila: Ivana Jokić Smilje - ... http://gusto.ba/2011/08/29/smilje-i-bosilje/ Garam na hindu jeziku znači toplo ili vruće, a masala znači mješavina začina, tako da u slobodnom prevodu garam masala znači „vruća mješavina". Pripremila: Ivana Jokić Garam masala je vrlo popularna u južnoazijskim kuhinjama, a posebno u indijskoj i pakistanskoj. Ovo je mješavina pet ili više začina koji se odvojeno prže u ... http://gusto.ba/2011/08/03/garam-masala/ Borba s kilogramima i masnim naslagama ima jasna pravila - manje hrane i više aktivnosti. Ipak, dobro je znati da postoje saveznici koji će vam pomoći da do toliko željene vitke linije dođete brže. Među njima je pet začina koji se nalaze skoro u svakoj kuhinji, prenosi portal Radiosarajevo.ba. Pripremio: Adnan ... http://gusto.ba/2011/07/13/pet-zacina-uz-koje-cete-brze-smrsaviti/