Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Namirnice
Sok od kiselih krastavaca kao sportski napitak
Prirodnim sokovima za brži oporavak nakon tjelesne aktivnosti.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Izdvojeno iz Gusto br. 41
Šta treba znati o kiselom kupusu
1. Prilikom konzumiranja kiselog kupusa trebalo bi izbjegavati druge slane namirnice (posebno slana mesa i kobasice), jer je on vrlo bogat natrijem…
Osnovi posluživanja vina uz hranu
Ako spadate u skupinu onih koji nikada nisu sigurni koje vino poslužiti uz koje jelo, na pravom ste mjestu! Slijedite neka jednostavna pravila i nećete pogriješiti.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Brusnica kao prirodni antibiotik
Doprinos brusnice našem zdravlju zaista je velik, a utjecaj na razne zdravstvene teškoće takav da je s pravom možemo smatrati prirodnim antibiotikom.
Pripremila: Dragana Nižić
Riblja mast
U masti životinjskog porijekla spada i riblja mast, odnosno ulje jer se riblje masti ne nalaze u krutom stanju. Riblje ulje je kvalitetan izvor omega-3 masnih kiselina. Pored toga, ova namirnica popravlja raspoloženje i metabolizam, održava pokretljivost te štiti od Alzhajmerove bolesti.
Pripremila: Ivana Jokić
Ljekovite šumske bobice
Jesen je vrijeme kada sazrijevaju drijen, kleka, trnjine i glog. Oni koji su češće u prirodi sigurno će naletjeti na neku od od ovih biljaka, a oni koji nisu - ne bi im bilo loše da organizuju neki porodični izlet koji će ujedno biti potraga za ovim zdravim bobicama. Sigurno ćete pronaći bar neku od njih te prikupiti dosta zdravih plodova i cvjetova za svoju porodicu. Ipak, prije branja, upoznajte se malo bolje sa ovim čudesnim bobicama.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Sejtan
Sejtan ili seitan je jelo od punog pšeničnog zrna, bogato proteinima te se zbog toga često naziva i biljnim mesom. Porijeklom je iz kineske kuhinje, a u svijetu se ovaj pšenični gluten najčešće koristi u makrobiotičkoj, vegetarijanskoj i veganskoj kuhinji zbog toga što gotovo u potpunosti nadomiješta potrebu za mesom. Jela sa sejtanom pripremaju se na isti način kao i ona sa mesom.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Najzdraviji plodovi jeseni
S obzirom da se naše tijelo priprema za hladnije dane, plodovi jeseni će nam pomoći da ostanemo z…
Kineski kupus i matovilac
Kineski kupus je zeleno lisnato povrće, izrazito bogato mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine, minerale i karotenoide.
Pripremila: Ivana Jokić
Posljednji komentari