Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Recepti
Koziji proizvodi
U našem narodu je od davnina uvriježeno mišljenje kako je koza “sirotinjska krava”. Danas se mnogi ne slažu sa tim, ali ostaje činjenica da je koza veoma isplativa domaća životinja te zahvalna za uzgajati. U prehrani se koristi njeno meso, mlijeko te mliječne prerađevine koje su veoma zdrave.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Kobasice
Oktobar je, mjesec kada se u Munchenu održava najveći festival piva i hrane na svijetu - Oktoberfest. Pored piva (kojeg se popije više od 5 miliona litara!), druga najpopularnija namirnica ovog festivala su kobasice (pojede ih se preko 200 hiljada pari!). Ovakvi podaci nisu slučajni, budući da su kobasice jedna od oktobarskih sezonskih namirnica.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Gusto zimnica
Davno prije nego je otkriveno mnoštvo metoda konzerviranja hrane, ljudi su se morali sami snalaziti ako su htjeli sačuvati namirnice za zimu. Danas kada se gotovo svo voće i povrće može kupiti svježe i tokom najhladnijih zimskih dana, priprema zimnice izgubila je svoju prvobitnu namjenu. Ipak, mnoge kuće su u ovim jesenjim danima obavijene mirisima ajvara, pinđura, svih onih pekmeza i marmelada. I baš one mirišu na nešto toliko poznato - mirišu na topli dom.
Pripremila: Dženana Hrlović
Omiljeni kolači iz slastičarne
Svi mi imamo omiljenu slastičarnu i kolače čiji nas okusi i mirisi mame još od ranog djetinjstva, kada smo tokom nedjeljnih šetnji gradom svraćali i na kolače. Mnogi od nas su bezbroj puta pokušali, uglavnom bezuspješno, pripremiti ove omiljene poslastice, ali se čini da je ono što majstori rade jednostavno neponovljivo. Naravno, većina nas nema potrebne poslastičarske mašine, a ni godine svakodnevnog sticanja iskustva, pa ipak nekima pođe za rukom da u toplini doma pripreme omiljene kolače po vlastitim isprobanim recepturama. U nastavku vam donosimo nekoliko takvih recepata za pripremu najdražih kolača iz slastičarne.
Pripremila: Dženana Hrlović
Tikva – savršena sezonska namirnica za maštovite
Tikva je idealna namirnica za kraj ljeta i početak jeseni. Nekada se smatrala sirotinjskom hranom, a danas je sve češći gost u ekskluzivnim restoranima. Njeno meso je idealna hrana za sve one koji žele da smršaju, a da ne izgube važne vitamine i minerale.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Brza jela za zaposlene ljude
Za vruće ljetne dane predlažemo isprobavanje brzih i jednostavnih recepata koji će vam ostaviti dovoljno vremena za uživanje i odmaranje u dubokoj hladovini. Nastavljamo gostovanje u ljetnoj kuhinji kod popularne Marthe Stewart.
Napisala: Dragana Nižić
Posljednji komentari