Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Savjeti
Izdvojeno iz Gusto br. 42
Priprema idealnog tijesta za pizzu
Tijesto za pizzu, koje se naziva i kora, može značajno varirati. Tako npr. klasična talijanska, odnosno Rimska pizza, ima jako tanko tijesto, dok Chicago stil podrazumijeva pripremu daleko debljih kora, koje se peku u tavi. Tijesta se mogu peći u pećima na drva, za koje se smatra da daju najbolju aromu, mada se u nekim restoranima peče u električnim pećima. U nekim slučajevima se pizza peče na velikom kamenu ili pak na tankom metalnom pladnju koji se stavlja na dno peći…
Pogledajte šta jedete u konzervama
Američko istraživanje je pokazalo da osobama koje pet dana zaredom jedu juhu iz konzerve, urin sadrži 1.200 puta veće količine kemikalije bisfenol A, nego urin osoba koje su jele svježe kuhanu juhu. Naučnici upozoravaju i na druge negativnosti.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Obožavate čokoladu, a trebate na dijetu?
Britanka Ann Voak u knjizi The Chocolate Diet predstavlja čokoladnu dijetu namijenjenu svim ovisnicima o čokoladi. Smatra da je nerealno, čak i štetno, posve eliminirati čokoladu iz dijetalne prehrane.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Češće jedite med!
Zahvaljujući svome specifičnom sastavu, med se od davnina smatrao svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra tegoba.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Zašto žudimo za određenom hranom
Ako ste se nekad zapitali zašto vam je teško odoljeti slasnim, ali nezdravim zalogajima kao što su čokolada, keks, čips, naučnici su sada pronašli odgovor.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Najbolji pripravci za upaljeno grlo
Tonzilitis je upala krajnika - malih okruglih limfnih žlijezda koje se nalaze s obje strane grla. Najčešće se javlja kod djece mlađe od devet godina, a nastaje zbog izloženosti krajnika mikroorganizmima koji uzrokuju upale.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Izdvojeno iz Gusto br. 40
Savjeti za uspješnu izradu kolača
Izrada keksa pomoću modlica - Prhko tijesto koje se lijepi umotajte u prozirnu foliju za čuvanje svježine i stavite da odstoji u hladnjaku oko 30 minuta. Time će se postojeća masnoća u tijestu ponovno stisnuti i tijesto će se manje lijepiti. Prije valjanja tijesta očistite radnu površinu od ostataka tijesta i ravnomjerno je posipajte brašnom. Ohlađeno tijesto kratko promijesite rukama. Da biste tijesto oblikovali pomoću modlica…
Zbog čega se debljamo u jesen
Čim padne temperatura, prve jesenske kiše najčešće otvaraju sezonu nemarnosti i gomilanja neželjenih kilograma. Uz naše savjete izbjegnite zamke.
Pripremila: Dragana Nižić
Ubrzajte metabolizam
Mučite li se sa sporim gubitkom kilograma i za to krivite usporeni metabolizam, moguće je da se radi i o pogrešnom pristupu kod smanjivanja tjelesne mase.
Pripremila: Dragana Nižić
Posljednji komentari