Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Ishrana djece
Dječija jela za vruće dane
Visoke ljetne temperature, povećano bavljenje slobodnim aktivnostima na otvorenom ili u kući te promijenjen ritam spavanja odražavaju se u velikoj mjeri na prehranu djece. Roditelji bi trebali voditi računa da djeca piju dovoljno tekućine i ne preskaču redovne obroke, a najvažnije je ponuditi jednostavna, lagana i osvježavajuća jela.
Piše: Dragana Nižić
Efekti kofeina u dječijoj ishrani
Kofein je alkaloid prisutan u mnogim biljkama, tako da se može naći u oko 60 biljnih vrsta, a najveći procent kofeina sadrži kafa, čaj i kakao u zrnu. Mnogo prije otkrića kofeina, ljudi su znali da kafa, čaj i čokolada imaju utjecaj na ljudski organizam, da liječe mnoge bolesti i da povećavaju intelektualne i fizičke kapacitete. Gotovo 300 godina ljekari i naučnici proučavaju utjecaj kofeina na ljudsko zdravlje.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Hrana za dječiji mozak
Mozak funkcioniše tako što signale između moždanih ćelija prenose specifične materije koje se zovu neurotransmiteri. Za obnovu i proizvodnju neurotransmitera veoma je važno u organizam unijeti neke nutritijente, koji su praktično sirovine neophodne za tu proizvodnju. Neki neurotransmiteri su građeni od masnih kiselina koje su poznate kao omega 3 i 6 masne kiseline, kao i nekih dugolančanih višestruko - nezasićenih masnih kiselina kao što je npr. arahidonska kiselina. Ova kiselina podupire lučenje neurotransmitera acetilholina koji ima izuzetnu ulogu u kognitivnim sposobnostima. Oleinska kiselina podupire lučenje neurotransmitera serotonina koji utječe na funkciju spavanja i odmora mozga.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Jela s jogurtom za malu djecu
Mlijeko i jogurt u dječjoj piramidi prehrane zauzimaju važno mjesto jer djeca iz njih tokom razvoja dobivaju kalcij koji je neophodan za zdrave zube i kosti. U slanim ili slatkim jelima jogurt je idealna namirnica kojom djeci osiguravate unos važnih minerala i prehranu obogaćujete mliječnim bjelančevinama.
Piše: Dragana Nižić
Superhrana – šta je to?
Odgajati dijete i hraniti ga pravilno, zdravom hranom koja će mu pružiti sve nutritijente za puni kapacitet rasta, razvoja i zdravlja, predstavlja veliki izazov za roditelje. Savremeni život koji sve više ubrzava tempo na mnogo načina smanjuje prostor za biranje, kuhanje i pripremanje hrane, zbog čega kvalitet i kvantitet nutrijenata kojim hranimo našu djecu opada na listi prioriteta. U takvim okolnostima, pravi potez koristan za djecu je odabir namirnica koje nazivamo SUPERHRANA, a koja će u dječi jelovnik unijeti esencijalne nutritijente za zdrav rast i razvoj.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Prenatalna ishrana
Istraživanja u proteklih nekoliko godina pružaju dokaze kako dugotrajan, zdrav život snažno ovisi od razvoja i rasta u majčinoj utrobi - intrauterinom životu. Rast čeda može dostići puni potencijal jedino u punoj i dobroj interakciji između majke, posteljice i čeda. Različiti faktori iz okoline i faktori od strane majke kao što je majčina ishrana, građa tijela i hormonalni status može poremetiti ovu osjetljivu uravnoteženu interakciju.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Hrana za dobru krvnu sliku djeteta
Svima je poznato da nedostatak željeza u organizmu dovodi do anemije ili malokrvnosti. To je ujedno najčešće oboljenje krvi u ranom djetinjstvu ili djetinjstvu uopšte. Nedostatak željeza uzrokuje slabu proizvodnju hemoglobina koji je spoj bjelančevine i željeza i nalazi se u crvenim krvnim ćelijama (eritrociti). Anemija smanjuje sposobnost krvi da prenosi kisik.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Ukusna jela bez lošeg kolesterola
Prevenciju protiv lošeg kolesterola treba započeti od malena kako bi djeca na vrijeme naučila koje to masnoće organizmu trebaju, a koje je važno izbjegavati. Tako se u prehrani protiv lošeg kolesterola preporučuju cjelovite žitarice, mliječni proizvodi sa smanjenim udjelom masti, posni proizvodi, bistre juhe, riba, bijelo i rijetko nemasno crveno meso, kuhano povrće, svježe voće i sokovi bez dodanog šećera.
Piše: Dragana Nižić
Kolesterol kod djece
Visoki nivoi kolesterola u hrani predstavljaju najvažniji faktor koji doprinosi oboljenjima srca i krvnih sudova, sa nizom teških posljedica po zdravlje, a medicinska istraživanja potvrđuju da kardiovaskularna oboljenja vuku korijene upravo iz djetinjstva.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić
Medene fantazije
Med je prava zimska ljekovita delicija i odlična alternativa šećeru, on poboljšava zdravlje kostiju, krvnu sliku i probavu, sadrži gotovo sve vitamine i minerale, a posjeduje i antimikrobna svojstva. Lako je probavljiva namirnica koja trenutno vraća izgubljenu energiju pa je izvrstan za zimske igre na otvorenom, a dok potiče razvoj i jača imunitet, istovremeno čisti organizam od toksina.
Piše: Dragana Nižić
Posljednji komentari