Izdvojeno


Izdvojeno iz Gusto br. 42

Izdvojeno iz Gusto br. 42

Priprema idealnog tijesta za pizzu

Tijesto za pizzu, koje se naziva i kora, može značajno varirati. Tako npr. klasična talijanska, odnosno Rimska pizza, ima jako tanko tijesto, dok Chicago stil podrazumijeva pripremu daleko debljih kora, koje se peku u tavi. Tijesta se mogu peći u pećima na drva, za koje se smatra da daju najbolju aromu, mada se u nekim restoranima peče u električnim pećima. U nekim slučajevima se pizza peče na velikom kamenu ili pak na tankom metalnom pladnju koji se stavlja na dno peći…

Pismo urednice Gusto br. 42 februar 2012.

Pismo urednice Gusto br. 42 februar 2012.

VESELI FEBRUAR

Ni ne slutite kakvo smo vam veselo izdanje pripremili ovaj put, a kako i ne bismo kad je februar prepun zabavnih događaja! Kako to stara pjesma iz popularne serije „Monty Python” kaže, uvijek gledaj na vedriju stranu života!

Konjsko meso ponovno na američkim tanjirima

Konjsko meso ponovno na američkim tanjirima

U SAD ukinuta zabrana za korištenje plemenitih životinja za jelo.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Gnojivo od pande za najskuplji svjetski čaj

Gnojivo od pande za najskuplji svjetski čaj

Industrija toplih napitaka s kofeinom ne prestaje sa iznenađenjima. Nakon najskuplje kafe na svijetu koja, u jednoj fazi proizvodnje, prolazi probavnim traktom cibetke, World News Australia prenosi još jednu zanimljivu informaciju koja se odnosi na uzgoj čaja. Naime, za uzgoj biljaka od kojih se proizvodi čaj koristi se gnojivo dobiveno od izmeta pande.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Kinder čokolada ne pomaže rast djece

Kinder čokolada ne pomaže rast djece

Agencija Evropske unije, Evropska uprava za sigurnost hrane (EFSA), dala je odobrenje za više od 200 tvrdnji o koristi prehrambenih proizvoda po zdravlje, što bi moglo da pruži komparativnu prednost kompanijama koje ciljaju na potrošače koji brinu o zdravlju.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Kad ordinarna priča krene ukrivo…

Kad ordinarna priča krene ukrivo…

U zadnje vrijeme mi se desilo par bizarnih situacija, onih kad očekuješ jedno, a naiđeš na nešto toliko drugo, da ostaneš bez teksta. I baš ništa nije upućivalo na to da će neke takve naizgled sasvim ordinarne priče otići toliko mimo centra…

Piše: Sara Krajina Jazvić

Sretna Vam pravoslavna Nova godina!

Sretna Vam pravoslavna Nova godina!

Sretnu i uspješnu pravoslavnu Novu godinu želi vam redakcija Gusta!

Slastičarka propala od silnih narudžbi

Slastičarka propala od silnih narudžbi

Britanska slastičarka na teži je način naučila kako grupna online kupovina, odnosno prodaja nije za svakoga. Putem Groupona, najpoznatije stranice za online grupnu kupovinu u Velikoj Britaniji, Rachel Brown je ponudila 75 posto popusta na tortice iz svoje ‘Need a Cake’ slastičarne.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Sok od kiselih krastavaca kao sportski napitak

Sok od kiselih krastavaca kao sportski napitak

Prirodnim sokovima za brži oporavak nakon tjelesne aktivnosti.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Pogledajte šta jedete u konzervama

Pogledajte šta jedete u konzervama

Američko istraživanje je pokazalo da osobama koje pet dana zaredom jedu juhu iz konzerve, urin sadrži 1.200 puta veće količine kemikalije bisfenol A, nego urin osoba koje su jele svježe kuhanu juhu. Naučnici upozoravaju i na druge negativnosti.
Pripremio: Adnan Učambarlić